Quem pode fazer?
É destinado a profissionais graduados em Nutrição, Gastrônomos e profissionais da área alimentícia, e demais graduados em outras áreas que desejam adquirir conhecimento interdisciplinar no objeto de estudo.
Carga horaria:
500 horas/aula
Duração do curso:
15 meses
PÓS-GRADUAÇÃO É NA FAECH!
O Programa de Pós-graduaçāo em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) tem como objetivo capacitar o profissional a fornecer uma visão geral da metodologia de gestão através de processos específicos.
Desenvolver as competências de profissionais já graduados, para que eles atuem com excelência e autonomia na administração de negócios do ramo alimentício.
Desta maneira, oferecer aos participantes aulas que tratam de questões como o empreendedorismo, comunicação, logística, gerenciamento da qualidade e também de assuntos relacionados à alimentação, como a legislação de alimentos, o desenvolvimento de novos produtos alimentícios e a gestão da segurança alimentar.
12x R$337,50
SEM JUROS!!!
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PÓS-GRADUAÇÃO – NUTRIÇÃO CLÍNICA E FUNCIONAL